- 2016年10月21日 11:36
皆様、こんにちは!
食欲の秋ですね。
秋の魚といえば『秋刀魚』ですが、
焼き秋刀魚と、付け合わせに「漬物」の組み合わせはよくないそうです。
理由としては、「焼いた秋刀魚」と「漬物」に含まれる成分同士が合わさると、
発がん性物質になってしまうそうです。
しかし、焼き秋刀魚に『レモン』をかけることにより、
安全に食べられるそうなので、
焼き秋刀魚にはレモンを添えることを忘れずに!♪
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