- 2017年2月21日 17:59
皆様、こんにちは!
来週はひな祭りですね!
ひな祭りには古くから伝わる伝統的なお祝い料理があります。
春の旬の食材が使われており
それらには昔の人ならではの風情ある由来があるそうです。
今回はハマグリの吸い物について。
はまぐりは、平安時代には「貝合わせ」遊びなどで知られ、
ひな祭りの代表的な食べ物の一つです。
ハマグリの貝殻は対になっている貝殻でなければ
ぴったりと合わないため、仲の良い夫婦を表しているそうです。
このことから、
一生一人の人と添い遂げるようにという願いが込められた
縁起ものなんだそうです。
昔の日本らしい縁起の担ぎ方ですね^^
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