夏バテ予防の食材は？

皆さま、こんにちは！

今日、明日と台風が近づいていますね。
気圧の変化での体調に注意です。

夏バテ防止に効く食材のひとつに、
オクラがあります。

オクラの特徴であるネバネバは、
コレステロール値や血糖値を下げる働きを持つペクチンと
整腸作用などを持つムチンという成分からだそうです。

形状がすらりとした女性の指に似ていることから
「レディースフィンガー」とも呼ばれているそうです。

オクラは切った時の形も星型になって可愛らしいので、
この時期だとおそばやうどん、そうめんや、
和え物、サラダなどにも付け合わせて食べると
見た目も可愛らしい素敵な料理になりますね♪

納豆のようなにおいもないですし、
ぜひ、オクラを食べて体調を整えましょう♪

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